Zelfstandig Werkend Kok Beers & Barrels

Je gaat werken in de keuken van Beers & Barrels waar de kwaliteit van de gerechten op nummer 1 staat. Je bent onderdeel van een keukenteam met een Chef-Kok, Sous-Chef, collega zelfstandig werkende koks, medewerkers keuken en spoelkeuken medewerkers. Je zorgt voor de juiste bereiding en opmaak van onze gerechten volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Tevens ben je in deze rol verantwoordelijk voor het navolgen van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

Over BEERS & BARRELS

Bij BEERS & BARRELS houden we van een goed gevulde tafel. Het liefst met bier, cocktails, burgers, steaks en lekkere surf en turf gerechten. Authentieke smaken, ambachtelijk klaargemaakt op de Josper grill. Kortom, de ideale spot voor gezellig afterwork drinks, lunch en diner.

Ook voor grotere groepen, zoals zakelijke gezelschappen, is er een hoop mogelijk bij BEERS & BARRELS. Zo is er bij BEERS & BARRELS zelfs de mogelijkheid om een zaal af te huren. Deze zaal kan gebruikt worden voor verschillende gelegenheden en is onder andere geschikt voor vergaderingen, presentaties of een besloten diners.

Wat neem je mee?

• Je hebt minimaal 1 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een dynamische omgeving
• Je hebt een erkend koksdiploma
• Je bent kwaliteitsgericht en zet onze gerechten op nummer 1
• Je vindt het geen probleem om overdag, ’s avonds en in het weekend te werken
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en bent stressbestendig.

Wat kunnen wij je bieden?

• Een uitdagende functie binnen één van de locaties van Restaurant Company Europe. Wij zijn een grote horecaonderneming met meerdere bedrijven dus doorgroeimogelijkheden zijn absoluut aanwezig!
• Een goed salaris boven Horeca CAO met prima secundaire voorwaarden
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. Je bent tenslotte nooit uitgeleerd
• Je wordt onderdeel van de grootste Nederlandse restaurant groep met meer dan 75 locaties.

Interesse?
Dan ontvangen wij graag je cv én korte motivatie. Je hoort snel van ons!