Ben jij een gepassioneerde chef-kok met een visie voor zowel de Klassiek Franse keuken, Frans met een Aziatische twist, of juist Frans met Europese invloeden? Bij Café Toulouse krijg je de vrijheid om jouw culinaire creativiteit volledig tot bloei te laten komen. Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en ervaren chef-kok die het keukenteam wil leiden en de unieke kans krijgt om voor 10% mede-eigenaar te worden.
Ben jij klaar om jouw stempel te drukken op Café Toulouse en mee te groeien met ons succes? Lees dan snel verder.
Wie is Café Toulouse?
Vanaf september opent Café Toulouse op een toplocatie aan de Nieuwe Rijn 1, midden in het levendige uitgaansgebied van Leiden. Het belooft een unieke ervaring te worden, met een prachtig interieur verzorgd door TooManyAgencies. Café Toulouse biedt heerlijke gerechten van hoge kwaliteit, die toch betaalbaar zijn. Het wordt dé ontmoetingsplek voor Leidenaren en bezoekers, waar zij kunnen genieten van Franse culinaire hoogstandjes in een sfeervolle ambiance die al hun zintuigen prikkelt.
Café Toulouse is een samenwerking tussen Singha Witteman (Rebel Horeca Groep) en Paul Herman (Dutch Pub Group). Als onderdeel van deze twee Horeca Groepen, die samen meerdere unieke horecaconcepten in Leiden beheren, sluit Café Toulouse perfect aan bij de filosofie van gastvrijheid en culinaire diversiteit die hen kenmerkt. Of het nu gaat om een uitgebreide lunch, een gezellig diner of een verfrissend drankje na het werk, onze gasten kunnen altijd rekenen op een onvergetelijke ervaring, ondersteund door een toegewijd team dat klaarstaat om aan al hun culinaire wensen te voldoen.
Wat ga je doen?
Als chef-kok ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten in onze keuken. Jij hebt de leiding in de keuken en zorgt ervoor dat alle gerechten met de juiste porties en presentatie worden geserveerd, zodat onze gasten optimaal kunnen genieten. Verder zijn je werkzaamheden:
Wie zoeken wij?
Je sollicitatie is succesvol ingediend!