KOK PRODUCTIEKEUKEN

Als productiekeuken kok speel je een cruciale rol. Bij ons draait alles om vers, eerlijk koken zonder shortcuts of toevoegingen. Hier kun jij jouw passie voor werken met verse ingrediënten volop benutten. Werk mee met het bereiden van dagelijks grote aantallen (4000 + maaltijden per dag) van een wisselend menu op hoog niveau. Dat vraagt niet alleen om goede basisvaardigheden, maar ook om samenwerken en meedenken over verbeteringen.

Wat ga je doen?

• Maaltijdcomponenten aan de koude kant samenstellen volgens onze receptuur, smaak en planning
• Afwegen en klaarzetten van hoeveelheden voor je team en diverse voorbereidingen (zoals snijden, sorteren)
• Helpen bij taken in de koude of warme keuken voor de te bereide gerechten
• Actief meedenken over verbeteringen in processen en gerechten
• Met jouw passie en instelling zorgen voor tevreden klanten

Wat we je bieden:

• Een duidelijk rooster dat lang van tevoren vast staat
• Een lichte, ruime en professionele keuken.
• Een hecht, ervaren team waarin je zelfsturend werkt.
• Overdag werken, met shifts van 7:30 -17:00 (of soms ook van 9:30 tot 19:00)
• Gezamenlijke lunches in onze kantine of op het dakterras.
• Elke werkdag een maaltijd van MarleenKookt mee naar huis.
• Een goed salaris: met 4 daagse werkweek van 9 uur per dag 2.322 euro bruto en pensioen.
• 5 weken vakantie per jaar
• Regelmatige borrels en feestjes

Jouw rooster:

Je kan kiezen voor een 3 of 4 dagen contract:

3 dagen contract - 3 x 9 uur = 27 uur met vaste dagen op vrijdag en zondag en 1 dag doordeweeks

4 dagen contract - 4 x 9 uur = 36 uur: vast op vrijdag en zondag + 2 dagen doordeweeks

Ongeacht je contract garanderen we je dat je elke week in ieder geval 2 aaneengesloten dagen vrij bent.

Jouw werkervaring en vaardigheden:

• Minimaal 3 jaar ervaring in keukens waar hoge kwaliteit centraal staat.
• Ervaring in werken met grote teams (bij MarleenKookt 7+ koks, 14+ inpakkers en afwassers).
• Snel, efficiënt, zorgvuldig en schoon werken is voor jou vanzelfsprekend.
• Minimaal 2 referenties beschikbaar die we kunnen bellen.

Jouw eigenschappen:

• Je wilt elke dag beter worden, zowel in je werk als persoonlijk.
• Je bent een echte teamspeler en werkt graag samen.
• Tijdens je werk ben je scherp, alert en spring je bij waar nodig.
• Je voelt je thuis in een snelgroeiend en veranderend bedrijf.