Amsterdam: Bedrijfsleider/ Captain m/v

Werken in hartje Amsterdam bij de CoffeeCompany?

Voor het filiaal in de Damstraat (Oude Doelenstraat) zoeken wij per direct een

BEDRIJFSLEID(ST)ER/Captain
voor 5 dagen per week (38 uur)

Als Bedrijfsleid(st)er bij de CoffeeCompany ben je, naast Barista, eindverantwoordelijk voor al het operationele, de sfeer en de kwaliteit van jouw eigen vestiging.

De vestiging is een franchise vestiging zodat je veel direct contact hebt met de eigenaar. Een intensief inwerk traject zal vanzelfsprekend worden aangeboden.

Je hebt leidinggevende kwaliteiten en bent in staat je enthousiasme voor koffie en mensen over te brengen op het team en klanten. Je bent leergierig, maar brengt zelf ook je eigen visie en persoonlijkheid mee. Ervaring in een leidinggevende functie is heel gewenst maar niet vereist.

Werken bij CoffeeCompany betekent: koffie, in je haar, in je kleren en na een drukke shift ook tussen je tenen…

Voordat je start krijg je een Barista training en leer je over de biologie en geschiedenis van koffie, het espressoapparaat en natuurlijk alle geheimen van de perfecte espresso en fabelachtig melkschuim.

Als leidinggevende werken betekent veel vrijheid hebben, maar ook samen met je collega’s zelfstandig de winkel runnen met alle verantwoordelijkheden van dien.

Je gaat samen met de Assistent Captain werken met een jong en enthousiast team (18-34 jaar).

Onze toekomstige collega is professioneel, servicegericht, je werkt graag met mensen en je bent flexibel inzetbaar gezien onze ruime openingstijden. Je vindt het leuk om naast je managementtaken ook uitvoerend en praktisch bezig te zijn (3-4 shifts per week).

Vanwege de ruime openingstijden hoort werken in het weekend en (soms) in de avond erbij.

Aandachtsgebieden:

  • Aanname en inwerken nieuw personeel
  • Aansturen personeel en daar waar nodig controleren en corrigeren
  • Motiveren en enthousiasmeren van het personeel
  • Behalen en rapporteren van zowel de financiële als kwalitatieve doelstellingen
  • Beheren van de voorraad en plaatsen van bestellingen bij leveranciers
  • Planontwikkeling ( omzetverhoging, service, activiteiten, publiciteit)
  • Aansturen dagelijkse gang van zaken, meewerkend op de ‘vloer’ als Barista
  • Administratieve taken, maken van roosters

We zijn een klein team waarin iedereen afhankelijk is van elkaar. Je moet dus een team player zijn. Het liefst woonachtig in of in de directe nabijheid van het Centrum van Amsterdam (fietsafstand).

Heb je interesse?06-22366798
Bel met Marcel, de eigenaar, op 06-22366798 of mail direct je sollicitatie naar marcelvanderstap@upcmail.nl.


Tweetspace
Werkgever, -nemer of -zoeker in de horeca? Volg Horecavac op LinkedIn (16.100+ netwerk) linkedin.com/in/horecavac/

Voor CoffeeCompany Damstraat in #Amsterdam zoekt HORECAVAC een BEDRIJFSLEID(ST)ER/CAPTAIN » goo.gl/Wz2k8w • #Vacature #Horeca #Barista #Bedrijfsleider @CoffeeCompany